毎日ビール。

飲んだビールの感想と紹介

64杯目 サッポロ ビアサプライズ 至福の深み

こんにちは。PPPです。

更新遅れました。

今回はファミマで販売されていた限定ビールを飲んでいきたいと思います。

 

飲んでみた

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匂い

酸っぱい匂い。黒ラベルに近い匂いも感じられる。

かなりさらりとした飲み心地でキレはかなりいいが喉奥にアルミホイルを押し付けたような渋さのある苦味が残る。

味としてはホップを溶かした水のような感じで深みは感じられない。

甘味1

酸味1

苦味2

コク1

キレ3

 

感想

名前の割には深みのないビールであまり美味しくなかったです。

飲むのはお勧めできないです。

 

さっくり更新ですが今回はここまで。次回はなるべく早く更新します。

 

63杯目 ブリュードック ジャックハマーIPA

こんにちは。PPPです。

新学期が始まりましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

僕は初日から絶起し、2限に遅刻してしまいました。頑張っていきましょう。

今回はアイルランドの超有名ビール、ブリュードックの超苦いIPAを紹介したいと思います。

まずIPAとはなんぞやという人に対して簡単ではありますが説明していきます。

IPAとはインディアン・ペールエールの略称で、イギリスがインドを支配していた時にイギリスから現地のイギリス人のためにインドに送られたビールが始まりとなっています。イギリスから遠くのインドに送るため、腐敗しないように防腐効果があるホップを大量にビールに入れました。そのため、普通のビールに比べ苦味が強いのが特徴です。

ビールにはIBUという苦味の指標があるのですが、スーパードライが約20なのに対して、ジャックハマーIPAは200もあります(ちなみに、一番苦いビールのIBUは1000です)。

 

ブリュードックはレギュラー商品としてIPAを数多く生産していますが、ジャックハマーIPAはその中でも一番の苦さを誇るビールとなっています。

 

飲んでみた

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匂い

グレープフルーツ系の強烈なホップ臭。

麦の旨味が感じられ、口あたりはまろやかだが、IPA特有のジューシーな苦味が口全体に弾けるように拡散する。

飲み心地は悪くなく、IBUの高さほどはエグさを感じさせない。

 

甘味2

酸味2

苦味5

コク3

キレ2

 

感想

IBUの高さから身構えていましたが、思ったよりは飲みやすいビールでした。

ブリュードックはこのビールの他にもパンクIPAというドンキにも売ってるような有名なIPAがあるので、苦いビールが好きな人は是非一度試してみてはいかがでしょうか。

今回はこの辺で。 読んだらRTお願いします。

 

62杯目 サッポロ 焙煎生ビール

こんにちは。PPPです。

9月に入って暑い日もめっきりと減ってすっかり秋めいてきましたね。

8月の暑い日は皆さんも僕と同じように毎日ビールを飲んでいたと思いますが、最近は暑い日も減ってきてビールをあまり飲んでいないなーという人も多いのではないでしょうか。

今回はそんな皆さんにおすすめの秋ビールを紹介したいと思います。

秋ビールとは9~11月くらいに各ビール会社が期間限定で出すビールのことです。ビールの消費量は8月をピークとしてガクッと落ちるので、各ビール会社は売り上げを維持しようと秋らしい特別な味のビールを出すことが多いです。特徴としては爽やかさやキレの良さよりは麦の旨味に重点を置いたどっしりとした感じのビールが多いことがあげられます。

今回はサッポロからでている秋限定ビールを紹介したいと思います。

 

飲んでみた

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匂い

アサヒドライみたいな軽めの穀物臭でやや麦が強め

酸味が口に含んだ週間はやや強めに感じられるが、基調としては麦のどっしりとした旨味。キレはやや低め。苦味はカラメル系で深みがある。

甘味3

酸味3

苦味3

コク4

キレ2

 

感想

メジャービールと違って麦の味がダイレクトに感じられます。甘めなのでビールの苦味が苦手な人も飲みやすいのではないでしょうか。

秋限定ビールは面白いものが多いので是非一度飲んでみてください。

今回はこの辺で。

 

 

 

61杯目 サントリー 海の向こうのビアレシピ 柑橘の香りの爽やかビール

こんにちは。PPPです。

サークルの合宿などがあり投稿が少し遅れました。なるべく投稿間隔をあけないように頑張りますので皆さんも投稿したら1日3回くらい読んでください。

投稿が空いたお詫びと言ってはなんですが、今回はレビューの前にビール小話を一つ紹介していきたいと思います。

この前サークルの人とビアガーデンに行ったのですが、リッタージョッキを頼んだら途中で泡が少なくなってしまいました。

みなさんもビールを飲んだ時こんな経験をしたことがあるのではないでしょうか。

話すのに夢中になっていた、料理を食べていた、様々な理由があると思いますが、泡がなくなったビールは急速に劣化してしまいます。

しかし泡があるうちにビールを飲み切り続けるのもなかなか難しいです。ゆっくりとビールの味を楽しみたい、そもそもそんなに早くビールを飲めないという人もいるはずです。

そこで今回はビールの泡を復活させる方法を皆さんにお教えします。

それは塩を少しビールに入れることです。塩の結晶がビール内の二酸化炭素の気化を促すため、ビールの泡を復活させることができるのです。塩を入れることでビール内の二酸化炭素が少なくなり、また泡はビール内の苦味成分を吸着しているため塩を入れることで炭酸や苦味が抑え目なビールになります。苦いビールや強炭酸ビールが苦手な方は塩を少し入れてみると飲みやすくなります。ぜひ一度試してみてください。

 

 前置きが少し長くなりましたが今回紹介するのはサントリーの海の向こうのビアレシピシリーズのひとつです。このシリーズは以前紹介しましたね。そちらはなかなか美味しかったのでこのビールも楽しみです。

(前回の記事を読んでいない人はこちらから読めます)

 

pppbeer.hatenablog.jp

 

飲んでみた

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匂い

ほのかな柑橘系の酸味のある香り。

 

かなり水っぽくボケた味がする。

ライム感のあるがややする程度でほとんど味がしない。

雰囲気としてはコロナに近い。

甘味1

酸味3

苦味1

コク1

キレ4

 

感想

無。

味がなさすぎてがっかりします。商品名にも書かれている酸味もかなり薄く、これなら別のビールで十分です。個人的には1リットル100円とかなら買うのを考えるレベルのビールだと思います。

 

今回はこの辺で。感想とか気になってるビール情報とかください。

 

 

60杯目 innovative Brewer グルメビア

こんにちは。PPPです。

今日、08/27 は僕の誕生日です。

また一つ歳を重ねてしまったわけですが、さりとて特別なこともないので今日も今日とてビールを飲んでいきたいと思います。

今回は以前も紹介したinnovative Brewerさんのビールです。ここのビールはファミマとかで売られているので買いやすくていいですね。入手のしやすさは大事なポイントだと思います。以前紹介した記事をまだ読んでない人はこちらをどうぞ↓

 

pppbeer.hatenablog.jp

 

 

飲んでみた

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匂い

かなり薄めのライムのような香り。

ライムのすっきりした酸味が味の基調となっていてかなり飲みやすい。後味に塩で強められたのか麦の甘みがさらりと感じられて軽すぎない。

甘味2

酸味3

苦味2

コク3

キレ4

感想

全体的に整っていてかなり美味しいビールだと思います。そのまま飲んでも料理と合わせても美味しそうです。この夏飲んだ限定もののビールの中では一番です。是非飲んでみてください。

 

今回はこの辺で。感想とかくれるとめっちゃ喜びます。

 

58,59杯目 カブトビール 明治カブトビール、大正カブトビール

初投稿です。よろしくお願いします。

 

今回は戦前の五大ビールメーカーの一つで今はなきカブトビールの復刻版を入手したので飲んでいきたいと思います。

 

飲んでみた

明治

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匂い

バナナから甘さを抜いたような熟れた匂い。

飲み心地はややどろりとした感じ。じんわりとほのかな甘さが口に張り付くような味。苦味はやや抑えめで味に関して言えば飲みやすい。

甘味3

酸味1

苦味3

コク3

キレ2

 

 

大正

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匂い

キリンラガーを思わせるような強い苦味を予感させる匂い。

どっしりと重くまろやかでコクのある味。苦味はスタウトなどの暗色のビールによくあるチョコのような苦さ。

甘味3

酸味1

苦味4

コク4

キレ2

 

感想

どちらも普段飲み慣れているあっさりとした軽めのビールとは違い歴史を感じさせるような重厚なビールでした。みなさんもこの機会に普段飲み慣れていないビールにチャレンジしてはいかがでしょうか。

 

初投稿でしたがいかがだったでしょうか。これからもこんな感じで記事を投稿していくのでよかったら見てってください。

今回はこの辺で。

 

57杯目 キリン 一番搾り 超芳醇

Hi this is PPP. Here comes beer time.

 

飲んでみた

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匂い

麦の強い香り。焼きたてのパンに近い。

麦を旨みがどっしりと効いていて、ジュースを飲んでいるかのような甘み。

その代わり爽快感や苦味はやや大人しめ。

甘味3

酸味1

苦味2

コク3

キレ3

 

感想

ピルスナーの中ではかなりどっしりとした重めのビールという印象で、いわゆる普通のビールと思って飲むと面食らう感じかなあと思います。何かと合わせるというよりは、そのまま単体でいっちゃう方がいい感じです。(何かと合わせるとかなり重ためになると思います。)

 

今回はこの辺で。読んだらRTしてね。